FAO, 10 Milyar İnsanı Beslemenin Anahtarının Daha İyi Arazi, Toprak ve Su Yönetimi Olduğunu Söylüyor

Roma – Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), yeni bir raporda, 2050 yılına kadar tahmin edilen 10 milyar insanı beslemenin, dünyanın toprak, su ve topraklarını nasıl yöneteceği konusunda cesur ve daha akıllı seçimler gerektireceği konusunda uyarıyor.

"Daha Fazla ve Daha İyi Üretim Potansiyeli" teması altında hazırlanan rapor, sürdürülebilir gıda üretimi artışlarını desteklemek için toprak ve su kaynaklarının önemli ancak genellikle göz ardı edilen potansiyelini vurguluyor. Rapor, artan nüfus için daha fazla ve daha iyi gıda üretmeye yönelik stratejiler sunarken, toprak, toprak ve suyun sorumlu ve dayanıklı bir şekilde yönetilmesini sağlıyor.

2024 yılında tahmini 673 milyon insan açlıkla karşı karşıya kaldı ve birçok bölge ciddi ve tekrarlayan gıda acil durumlarıyla boğuşmaya devam ediyor. Küresel nüfus 2050 yılına kadar 9,7 milyara yaklaştıkça bu baskılar daha da yoğunlaşacak ve tarımın 2012'ye kıyasla %50 daha fazla gıda, yem ve lif üretmesinin yanı sıra %25 daha fazla tatlı su üretmesi gerekecek.

Temel zorluk: Daha azıyla daha fazlasını üretmek

Son 60 yılda, küresel tarımsal üretim, tarım arazilerinde yalnızca %8'lik bir artışla üç katına çıktı; ancak bu artışın çevresel ve sosyal maliyetleri yüksek oldu. FAO verilerine göre, günümüzde insan kaynaklı arazi bozulmasının %60'ından fazlası tarım arazilerinde meydana geliyor .

Raporda, tarım alanlarını genişletmenin artık mümkün olmadığı vurgulanıyor. Örneğin, ormanları yok etmek veya kırılgan ekosistemleri dönüştürmek, tarımın dayandığı kritik biyolojik çeşitliliği ve ekosistem işlevlerini baltalayacaktır.

Çözümler mevcut - ancak eylemin hızlı olması gerekiyor

SOLAW 2025, arazi, toprak ve su kaynaklarının sürdürülebilir kullanımı ve yönetimi için bilim temelli öneriler sunmaktadır.

Rapor, küresel nüfusun zirveye ulaşmasının beklendiği 2085 yılına kadar dünyanın 10,3 milyar insanı besleme potansiyeline sahip olduğunu belirtiyor. Ancak bunu başarmak, gıdanın nasıl üretildiğine ve çevresel, sosyal ve ekonomik maliyetlerin ne kadar olduğuna bağlı.

Dolayısıyla gelecekteki verimlilik artışları, yalnızca daha fazla üretimden değil, daha akıllı üretimden gelmelidir. Bu, verim farklarını (mevcut elde edilen verim ile potansiyel olarak ulaşılabilir verim arasındaki fark) kapatmak; dayanıklı ürün çeşitlerine yönelmek; ve belirli arazi, toprak ve su koşullarına uygun, yerel olarak uyarlanmış, kaynak açısından verimli uygulamaları benimsemek anlamına gelir.

Milyonlarca küçük çiftçinin güvendiği yağmur suyuyla sulama tarımı, önemli fırsatlar sunmaktadır. Korumacı tarım, kuraklığa dayanıklı ürünler ve toprak nemi koruma, ürün çeşitlendirme ve organik kompostlama gibi kuraklığa dayanıklı uygulamaların yaygınlaştırılmasıyla verimlilik önemli ölçüde artırılabilir. Bu tür uygulamalar, milyonlarca küçük çiftçinin gıda güvenliğini güçlendirirken toprak sağlığını ve çiftlik içi biyolojik çeşitliliği de artırabilir.

Tarımsal ormancılık, rotasyonel otlatma ve yem ıslahı ile pirinç-balık çiftçiliği gibi entegre sistemler, sürdürülebilir yoğunlaştırmaya yönelik ek yollar sunmaktadır.

Özellikle gelişmekte olan bölgelerde önemli verimlilik artışları potansiyeli oldukça güçlüdür. Örneğin, Sahra Altı Afrika'da, uygun yönetim altında yağmurla beslenen mahsul verimi şu anda ulaşılabilir potansiyelinin yalnızca %24'üne ulaşmaktadır.

Raporda, tek bir yolun ve herkese uyan tek bir çözümün olmadığı vurgulanıyor. Sürdürülebilir çözümler, tutarlı politikalar, güçlü yönetişim, erişilebilir veri ve teknoloji, inovasyon, risk yönetimi, sürdürülebilir finansman ve yatırımın yanı sıra kurumlar ve topluluklar genelinde güçlendirilmiş kapasite gerektiriyor.

FAO Genel Direktörü QU Dongyu, raporun önsözünde, iklim krizinin gıdanın nerede ve nasıl yetiştirileceğini yeniden şekillendirdiği bir ortamda, "bugün toprak ve su kaynaklarının yönetimi için yaptığımız seçimler, gelecek nesiller için dünyayı korurken mevcut ve gelecekteki talepleri nasıl karşılayacağımızı belirleyecek" diye yazıyor.

Kaynak: Fao