Kanatlı Hayvanlarda Yem Girdisinin Pahalılığı ve GDO

Sindirim sistemleri kısa ancak besin ihtiyaçları yüksek olan kanatlı kümes hayvanlarının beslenmesinde enerji bakımından zengin olan mısır ve proteince zengin olan soya küspesi yüksek miktarlarda kullanılmaktadır.

    Kanatlı yemleri yüksek enerji içerdiğinden maliyetleri yüksek olmakla beraber girdilerin büyük bir kısmını (%70) yem maliyeti oluşturmaktadır. Kanatlı yemlerindeki bu maliyeti minilinize edebilmek için yeni alternatif yem materyallerinin bulunması, ekonomik açıdan uygun olan yemlerin seçilmesi ve kullanılması oldukça önemlidir. Çünkü kanatlı hayvanların beslenmesindeki girdilerin büyük bir kısmını yemler oluşturmaktadır.

    Sindirim sistemleri kısa ancak besin ihtiyaçları yüksek olan kanatlı kümes hayvanlarının beslenmesinde enerji bakımından zengin olan mısır ve proteince zengin olan soya küspesi yüksek miktarlarda kullanılmaktadır. Kanatlı hayvanların beslenmesi büyük oranda mısır ve soya küspesi temeline dayalı olarak sürdürülmektedir. Hem mısır hem de soya küspesinin temin edilmesinde ithalata bağımlılık söz konusudur. Son zamanlarda TÜRKİYE de üretilen mısır miktarındaki meydana gelen artış bile ithalatın önüne geçememiştir. soya küspesi için ise ithalat bağımlılığının sona ermesi pek mümkün görülememektedir. Batılı ülkeler ve özellikle ABD bu ürünlerin tekelini elinde tutmaktadır. Buna ilave olarak hayvan beslemede kullanılan gerek mısırın gerekse soya küspesinin büyük bir bölümünün genetiğinin değiştirilmiş olduğu bilinmektedir. Son zamanlarda insan sağlığı bakımından zararı tartışılan GDO lu ürünlerin hayvan beslenmesinde kullanılmasına olumlu nazarla bakılmamaktadır. Bu süreç hayvan yemlerinin Gdo lu ürünlerden tamamen arındırılmasına doğru ilerlemektedir. Bu gelişmeler yüksek enerji ve protein e ihtiyaç duyan kanatlı hayvanların beslenmesinde gerek mısırın gerekse soya küspesi gibi ürünlerin yerini dolduracak yeni yem kaynaklarının araştırılmasının gerekli kılmaktadır. Avrupa birliğine uyum çerçevesinde GDO lu yem hammaddelerinin kullanımındaki kısıtlamalara bağlı olarak doğal özellik taşıyan birçok ürünün alternatif bir yem hammaddesi olarak değerlendirilmesi gündeme gelmiş ve bu ürünlerin kullanılabilirliklerine ürün kalitesine ilişkin araştırmalar yoğunlaştırılmıştır. GDO içermelerinden dolayı kanatlı hayvan diyetlerinde mısır , soya küspesi ve buna benzer ürünlerin yerine ikame edilebilecek proteince zengin GDO sorunu olmayan yem kaynaklarının kullanılması ve araştırılması önem arz etmektedir.

    Özetleyecek olursak ABD nin yem girdilerini tekelinde bulundurması ve neredeyse kanatlı yemlerindeki materyallerin büyük bir bölümünün karşılanmasında ithalata bağımlı olmamız nedeni ile ülkemizde yem girdileri çok yüksek. Bunu aşmanın en önemli yolu tarıma yön verebilmekten geçiyor. Konuyu biraz açacak olursak; çiftçilerimiz milletin efendisidir ilkesinden yola çıkarak bilinçli tarım bilinçli ürün yetiştirme doğru gübre kullanımı birim alandan daha fazla verim bu gibi kriterleri düzenli hale getirerek ve en önemlisi ülkemizde devlet destekli bir tarım politikası izleyerek bu maliyetlerin önüne geçilebileceğini düşünüyorum.